目前，我國已成為全球最大的食用油灌裝機械生產(chǎn)基地，灌裝機械基本涵蓋了所有零部件和主要材料。從食用油灌裝機廠家分布來看，市場需求旺盛大部分都聚集在沿海地區(qū)，自我國加入世貿(mào)組織及對外開發(fā)以來，國外的食用油灌裝機市場逐漸向國內(nèi)轉(zhuǎn)移，外資企業(yè)帶動民營企業(yè)發(fā)展，在綜合能力方面，國內(nèi)灌裝機的技術(shù)與國外還有一定差距。我國的食用油灌裝機應(yīng)進行模式轉(zhuǎn)型，讓企業(yè)全力集中，逐步實現(xiàn)由大到強的轉(zhuǎn)變。
   油脂是人類賴以生存的、最重要的營養(yǎng)素之一。在人們?nèi)粘Ｉ钪校秤弥参镉褪侵匾南M必需品，與人們生活息息相關(guān)。為此，食用植物油消費量的多少，已成為衡量一個國家城鄉(xiāng)居民生活水平高低的重要標(biāo)志，在國家食物安全中占有重要地位。
　 為滿足我國經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平不斷提高的需要，國家在發(fā)展糧食生產(chǎn)的同時，高度重視發(fā)展油脂油料生產(chǎn)，促使了我國油脂油料生產(chǎn)不斷提高。油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花籽、芝麻、油茶籽、亞麻籽等八大油料產(chǎn)量由1990年的3452.8萬噸上升到2009年的6015.1萬噸，增長74.2%，平均年增長3.9%。　　
　 我國的油料生產(chǎn)雖然發(fā)展較快，但仍跟不上人民生活不斷提高的需求。為滿足食用植物油市場供應(yīng)日益增長的需求，我國政府采取了在提高國內(nèi)油料產(chǎn)量的同時，增加了油脂油料的進口數(shù)量，并呈現(xiàn)不斷加速上升的趨勢。現(xiàn)在，我國油脂油料凈進口折油總量已由2000年的461.4萬噸上升到2010年的2088.9萬噸，十年間增長353%，平均年增長35.3%。但與此同時，出現(xiàn)了我國食用植物油的自給率已由本世紀(jì)初的60%下降到目前的37%左右。
　 改革開放以來，國家的繁榮昌盛，我們的生活發(fā)生了翻天覆地的變化，食用油由原來的散裝已被現(xiàn)在食用油灌裝機所代替，時代在進步，讓消費者對消費觀念也有所改變，我國是人口大國，在日常生活中都用到食用油，食用油在國內(nèi)液體市場中占據(jù)大的份額，從而推動食用油灌裝機行業(yè)向更高方向發(fā)展。
　 為順應(yīng)市場要求，隨著食用油的種類增多，食用油灌裝機作為食用油灌裝的好幫手，必須將食用油灌裝機的速度、性能等方面進行改革及創(chuàng)新，進一步提高灌裝機械生產(chǎn)效率及自動化水平的加強。據(jù)了解分析，我國食用油灌裝機多年規(guī)模小，企業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài)參次不齊，近年來，隨著食用油行業(yè)的快速發(fā)展，食用油灌裝機械將集中化發(fā)展。
　 隨著食用油行業(yè)的發(fā)展,對食用油灌裝機的要求是越來越高,特別是對其設(shè)備的供應(yīng)能力.為順應(yīng)市場的要求,我國食用油灌裝機械制造行業(yè)需要進一步提升成套設(shè)備乃至成套高端設(shè)備的供應(yīng)能力食用油灌裝機行業(yè)將向以下方面發(fā)展：
　 首先，應(yīng)加強自動化程度，隨著市場對食用油灌裝機械的速度、性能提出了更高的要求。規(guī)模化的生產(chǎn)需要高速度、高效率的生產(chǎn)設(shè)備。而要提高灌裝機械的生產(chǎn)效率,自動化水平一定要加強。
　 其次，應(yīng)提升設(shè)備的適應(yīng)性，現(xiàn)在產(chǎn)品形式多樣化,企業(yè)在加工生產(chǎn)的過程中,經(jīng)常會遇到數(shù)種不同包裝形式的產(chǎn)品需連續(xù)生產(chǎn)的情況。這就要求灌裝設(shè)備具有較強的適應(yīng)性,能夠適應(yīng)更多種類的灌裝物料、更多規(guī)格的灌裝容器乃至不同的灌裝工藝.　　
　 再次，應(yīng)做到產(chǎn)業(yè)集中化，我國食用油灌裝機械多年規(guī)模小,企業(yè)發(fā)展水平參差不齊的狀態(tài)。近幾年來,隨著食用油行業(yè)的快速發(fā)展,灌裝機械將集中化發(fā)展。
　 隨著市場需求的不斷變化，為適應(yīng)產(chǎn)業(yè)的自動化，食用油灌裝機行業(yè)未來發(fā)展向高精度、長壽命、低耗能、多元化方向發(fā)展。不管是縱觀看，還是怎樣，我國的食用油灌裝機行業(yè)發(fā)展前景依然很寬闊。