隨著國際上對食品安全問題的高度重視，食品包裝業(yè)更是成為大家關(guān)注的焦點，然而目前我國包裝業(yè)標準化水平的現(xiàn)狀，已不能適應行業(yè)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的實際需求，我國包裝行業(yè)“現(xiàn)代工業(yè)化整體水平還不高，自我研發(fā)能力還比較弱，與其他工業(yè)化水平較高的國家相比還有很大差距”。食品包裝業(yè)目前急需提升全行業(yè)的標準化水平，還有賴于包裝設(shè)備的技術(shù)創(chuàng)新。但是目前限制我國包裝機械發(fā)展的瓶頸是很多中小企業(yè)不愿意引進國外的先進技術(shù)，而自己又沒有資金進行高新技術(shù)研發(fā)。國外的技術(shù)都有專利，其價格很多我們承受不起，要自己研發(fā)技術(shù)又缺乏資金和技術(shù)人員，技術(shù)轉(zhuǎn)型困難重重。這種情況就導致了，面對先進又節(jié)省人力成本的高新技術(shù)，國內(nèi)食品加工、包裝機械行業(yè)的大多數(shù)企業(yè)只能說“不”。但是如果對國外高端技術(shù)的過度依賴，也將成為嚴重制約中國包裝設(shè)備行業(yè)發(fā)展的隱憂。所以，中國加工和包裝工業(yè)應該從實際出發(fā)，引進技術(shù)的同時，自主創(chuàng)新也必不可少，這樣才能生產(chǎn)出適合國內(nèi)市場需求的設(shè)備。國內(nèi)還在整體上處于學習階段，缺乏靈活應用的經(jīng)驗，因此，國內(nèi)包裝設(shè)備行業(yè)走自主創(chuàng)新之路是必然趨勢。未來包裝機械行業(yè)的發(fā)展趨勢是，食品包裝機械將配合產(chǎn)業(yè)自動化，促進包裝設(shè)備總體水平提高，發(fā)展多功能、高效益、低消耗的食品包裝設(shè)備，實現(xiàn)食品包裝機械機電一體化。中國企業(yè)要站在新的起點上去審視和解決問題，轉(zhuǎn)變發(fā)展理念，增強市場意識，進一步提高加工工藝和精度，以更加完美的外觀和穩(wěn)定的制造水平快速趕超世界先進水平。但是由于我國食品加工、包裝機械行業(yè)起步晚，技術(shù)、資本受限，要做大做強或許還需要很長一段時間。
  不過，也無須太悲觀，正如中國機械工業(yè)聯(lián)合會執(zhí)行副會長蔡惟慈說的,“回顧2012年，困難急劇加大，機械行業(yè)已轉(zhuǎn)入中速增長期；展望2013年，挑戰(zhàn)依然嚴峻，要有繼續(xù)從緊思想準備；無需太悲觀，加快轉(zhuǎn)型升級，由大變強一定能夠?qū)崿F(xiàn)。”